平常我們讓貓咪吃慣了魚類、肉類,其實不見得是一件好事,不要說你讓牠吃的是
『貓餅乾』(乾糧),就不算是大魚大肉,這些標榜營養均衡的人工飼料,以肉類為蛋白質
主要來源,然後為了成本考量,多半是以穀物纖維來代替植物纖維,再添加一些人工維他
命、礦物質等,表面上看來,的確什麼都不缺,但是是否能讓貓咪充分吸收利用,似乎不
見得。

有越來越多的臨床病例顯示出,長期食用飼料的動物呈現營養不均衡、代謝能力降低
的症狀。今天這款點心,有貓咪喜歡的鮭魚當主要口味,重點是加了荷蘭芹菜,它富含多
種維他命、礦物質、鐵、鈣、錳、纖維質等,對於促進腦部活動,和穩定神經系統、健胃
整腸有很大的幫助。

所以,為了你的愛貓健康著想,當個賢慧的好媽媽、好爸爸,偶爾洗手做羹湯,讓牠
品嚐天然食品的美味,同時又能頭好壯壯,共享親子之樂,挺不錯的喔!試試看吧!

{材料}
1.鮭魚150公克(以新鮮的為佳,罐頭次之)
2.剁碎的荷蘭芹菜1/4杯
3.雞蛋一個
4.芝麻1/6杯
5.馬鈴薯粉或全麥麵粉一杯

{作法}
1.烤箱預熱至180度
2.芝麻以研磨機或研缽搗碎,鮭魚剁碎
3.先將鮭魚、荷蘭芹菜、雞蛋、芝麻四項材料放入大碗中攪拌均勻
4.一點一點,慢慢加入馬鈴薯粉(全麥麵粉),充分混合均勻,混合時要同一個方向攪拌
5.待麵團成形之後,取出來在工作台上揉搓約3分鐘
6.將揉好的麵團鋪平開來,成為一張厚約半公分的麵餅
7.使用餅乾模子,或小心地以刀切成一個個小餅乾形狀
8.烤盤上抹上均勻、薄薄的一層油,將餅乾排上去
9.以180度烤約15~20分鐘即可。

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