自制減肥提高精力的湯
喝生機果菜汁不只可保健康，還能附帶減肥
前提是打精力湯的蔬菜必須要用無農藥污染的有機蔬菜
最好去買壹台洗菜用的臭氧機，因臭氧機可分解蔬果中的農藥及蟲卵
生機果菜汁 : 健康養生早餐 ─ 精力湯
精力湯是生機飲食中的精華，以下是常用的精力湯材料，提供給您參考
(1) 芽菜類：苜蓿芽、綠豆芽、紅豆芽、豌豆芽、蘿蔔嬰…等(任選 1~3 種作為精力湯的酵素與少量醣類來源。)
(2) 蔬菜類：菜、萵苣、高麗菜、胡蘿蔔、豆薯、青椒、地瓜葉…等，深色蔬菜任選1~3種作為維生素與礦物質及少量醣類來源。
(3) 水果類：柑橘、柳橙、蘋果、奇異果、鳳梨…等，任選1~3種作為維生素與礦物質及少量醣類來源。
(4) 核果類：南瓜子、松子、核桃、葵瓜子、杏仁、腰果…等，任選1~2種作為蛋白質與必需脂肪酸及少量醣類來源。
(5) 海藻類：海帶芽、紅海藻、紫菜、海苔….等，任選種作為礦物質與微量元素來源。
(6) 小麥胚芽、啤酒酵母粉：作為均衡、互補各類食物的基礎，富含醣類、蛋白質、必需脂肪酸、維生素與礦物質。
◎精力湯製作 DIY
精力湯是一種全方位的「懶人湯」，只要將材料準備妥當，洗洗切切後、果汁機一打，連渣都不必過濾，一杯大自然的恩賜就大功告成羅！
【配方一】營養精力湯
材料：水果類─西瓜、木瓜、蘋果共杯
蔬菜類─地瓜葉、龍葵杯
芽菜類─各種芽菜苜蓿芽最佳)1杯
堅果類─杏仁、核桃湯匙
海帶類─海帶、紫菜1/2湯匙
(以上每類材料可任選一種使用)
配料：甘蔗汁杯、回春水杯 (酵母粉1/2湯匙也可)
作法：1.堅果泡軟切碎和西瓜，以果汁機打成汁，水份不足再加入甘蔗汁。
2.先打較硬的水果，再加入綠葉其餘配料，最後放芽菜，以瞬間開關打均勻
【配方二】神采奕奕精力湯
材料：蘋果、蕃茄、苜蓿芽、豌豆芽、高麗菜、紅蘿蔔、綜合堅果、水
作法：將所有材料洗淨切成適當大小，先打高麗菜、紅蘿蔔及適量的水，再加蘋果、蕃茄，最後加入苜蓿芽、豌豆芽及綜合堅果打約分鐘，攪拌均勻後即可飲
【配方三】養生精力湯
材料：苜蓿芽或豌豆芽)1碗、三種綠色葉菜碗、蘋果個、奇異果個、腰果粒、松子15粒、海帶芽5g 、糙米奶300c.c.
做法：腰果、松子、海帶芽洗淨後用溫開水泡20分鐘使軟化，倒水瀝乾；蘋果、奇異果均去皮切丁；將所有材料用果汁機攪拌均勻。
【配方四】抗癌精力湯
材料：鳳梨、蘋果、奇異果、苜蓿芽豌豆芽亦可、堅果類要生的喔)
作法：鳳梨去皮切塊、蘋果去皮切塊，再將所有材料一起打汁。
【配方五】南瓜腰果精力湯
材料：南瓜含籽、皮)350公克、腰果50公克、熱水450c.c.、巴西裡香料)
作法：
1.南瓜洗淨切成四塊，放入電鍋內鍋，外鍋放一杯水蒸熟。
2.蒸熟南瓜、腰果放入果汁機打兩分鐘。
3.將拌好的南瓜濃湯倒出，撒上少許鹽及巴西裡，即可享用。
【配方六】活力88精力湯四人份)
材料：
1.黃豆、燕麥、薏仁共2/ 3米杯；2.馬鈴薯、甘藷1/2~1個，或南瓜、山藥約350公克(4選1)； 3. 杏仁粉或芝麻粉 1 大匙；蜂蜜少許。
作法：將材料 1 及材料 2 先行煮熟，分成兩份，每份加入450c.c.開水用果汁機打成濃湯；加入材料 3 及以蜂蜜調味。
【配方七】精力湯連媽媽提供)
材料：
高麗菜片、萵苣片、芽菜兩種)1把、蘋果個、鳳梨1/4個、葡萄10~20粒、堅果仁杏仁果、南瓜子、松子等)1小匙、海帶芽小匙、梅汁小匙、亞麻仁油20c.c.。
作法：
1.堅果仁先洗過、打碎。
2.海帶芽以開水浸泡10秒，撈起備用。
3.果汁機內加入蔬菜、水果、堅果、海帶芽、三寶粉、梅汁及1000c.c.白開水用鳳梨皮煮過放涼，啟動開關打成液狀。
【配方八】養生防癌精力湯
材料：小麥草15公克、檸檬1/2個、檸檬皮適量、西洋芹根、杏仁果6~7顆、蘋果半個、冷開水400c.c.、蜂蜜大匙
作法：
1.小麥草洗淨並瀝乾水分備用，檸檬削去皮留果肉，檸檬皮仔細削去白膜部份待用。
2.西洋芹洗淨切小塊、蘋果削皮切小塊。
3.將冷開水和冰塊倒入調理機中先打起氧泡，再放入所有材料和蜂蜜一起攪拌均勻。
【配方九】清血排毒精力湯
材料：
蘋果個、奇異果個、菜150公克、甘藍100公克、苜蓿芽100公克、蘋果汁100c.c.、水500c.c.、小麥胚芽
作法：
1.將蘋果、奇異果洗淨削去皮並切塊備用。
2.A菜、甘藍、苜蓿芽洗淨剝塊狀備用。
3.冷開水、倒入調理機攪拌，所有材料放入攪拌均勻即可。
【配方十】減重瘦身精力湯
材料：甘藍150公克、苜蓿芽100公克、豌豆芽50公克、蘋果個、番石榴個、、蘋果汁少許、水600c.c.、小麥胚芽
作法：
1.將甘藍、苜蓿芽、豌豆芽洗淨並瀝乾水份備用。
2.蘋果洗淨削去皮切小塊，番石榴洗淨切小塊備用。 3.將水倒入調理機攪拌起氧泡，並把所有材料放入攪拌均勻即可。
【配方十一】明目護眼精力湯
材料：紫甘藍80公克、甘藍100公克、苜蓿芽100公克、葡萄約10顆、蘋果個、蜂蜜適量
作法：
1.將紫甘藍、甘藍、苜蓿芽洗淨並瀝乾水份備用。
2.蘋果削去皮洗淨切塊，葡萄洗淨備用。
3.將涼開水倒入調理機，並把所有材料放入攪拌均勻。
現代人飲食太過精緻化的結果，導致過多營養囤積體內，對人體造成極大的負擔與傷害，因此，強調多飲用精力湯，將飲食習慣回歸自然才是徹底強化身體免疫功能、預防慢性疾病的根本良方。
精力湯的材料大同小異，只要熟悉後，不必拘泥於文內的材料，蔬果可隨自己的需要而變化。
1. 蔬菜都是生食嗎？
是的，生食才能保有蔬果的全營養及酵素
2. 豆類、薏仁需要蒸煮過嗎？
豆類必須熟食，才能消化，尤其是黃豆，因裡面含有生物鹼及皂類，生食黃豆可能影響蛋白質的消化，生黃豆如果沒有經過浸泡隔夜以上 (俗稱催芽 ) 過程，裡面的一些成分容易造成脹氣，這些生物鹼及皂素類的化合物，會因為加熱而轉變成不傷害身體的成分。
3. 蔬菜是要葉子還是整株呀？
除了根部外，最好是全株都用，像紅白蘿蔔都是根、莖、葉全株採用
4. 堅果類都是買沒加工過的嗎？
有一點要請朋友們注意 : 生機飲食絕對要注重衛生，生機飲食所用的材料，最好去可靠的有機食品店採購，經有關單位認證的有機栽種食物，才可生食 !
5. 我怕草青味太重，可以用啥方法消除ㄚ？
別怕，因精力湯內有許多水果都可去除草青味
如蘋果、香蕉、鳳梨、梅子湯、奇異果、葡萄乾、紅蘿蔔、芹菜、及釀造醋....等，都可去除清草味
尤其是香蕉，精力湯加入香蕉，可讓精力湯不會果菜及汁分離，還會增加精力湯的香滑口感
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