市面上標榜低糖、無糖的汽水、口香糖等,其實不少含有代糖阿斯巴甜。網路盛傳吃多了會治癌,藥學博士潘懷宗指出,根據美國標準,每人每天每公斤的阿斯巴甜攝取量不宜超過50毫克,以60公斤成人來說,每天至少要喝17瓶汽水才會攝取超量的阿斯巴甜,所以民眾不用太擔心。

 代糖零卡飲料  

大熱天喝一口汽水,清涼又消暑,但標榜無糖的汽水,裡面卻含有代糖阿斯巴甜。 阿斯巴甜又稱苯丙氨酸,網路盛傳吃多了可能會致癌,讓民眾怕怕的。

 

民眾:「儘量不要喝吧!我覺得大家買東西的時候,應該要自己看一下成分。」

 

想吃想喝又怕胖,許多人改買無糖或低糖食品,但不少汽水、口香糖,其實都添加了代糖阿斯巴甜成分,代糖吃多了可能造成記憶力衰退、視力下降,或長腫瘤。不過藥學博士潘懷宗強調,根據美國和歐盟標準,每人每天每公斤阿斯巴甜攝取量不宜超過50毫克和20毫克,一瓶汽水約含180毫克阿斯巴甜,以60公斤成人而言,至少要一天喝7瓶以上才會超量,民眾其實不用太擔心,不過苯酮尿症患者不宜飲用。

 

藥學博士潘懷宗:「如果你有苯酮尿症的病人,因為缺乏代謝苯丙胺酸的一個酵素,所以如果吃進阿斯巴甜之後,會造一個所謂的很嚴重的(致死)情況。」

 

雖然適量攝取阿斯巴甜不會危害人體健康,但潘懷宗博士還是建議,多喝開水才是最健康的選擇。

更新日期:2011/06/30 12:30

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