原料：選用新鮮香蕉8-10只

 香蕉脆片  

　　配料：奶粉

 

　　1、香蕉洗淨去皮後剁成薄片;

 

　　2、將奶粉和水沖和，再倒入香蕉片中，充分攪勻倒入1毫升厚平面容器中，以熱水在其底部加熱數分鐘後，即製成凝膠狀香蕉片;

 

　　3、為便於從容器中取出，再將一片片香蕉凝膠片置於130攝氏度-150攝氏度素油鍋中炸至茶色，即可製成鬆脆香美的香蕉脆片。

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    香蕉 攝氏度 奶粉 倒入 製成 素油 鬆脆 凝膠狀 攪勻 器中
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