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二斤李子

 

洗乾淨。

剖開、去核、切丁。

放入不銹鋼鍋內。

二斤李子配一顆檸檬

擠出檸檬汁。加入檸檬汁可以使果醬顏色好看、味道好、不易壞。

鍋內加入少量的水，煮開後加入麥芽糖，用木勺攪拌成糊狀就好了。放涼後存至冰箱保存。

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    李子 鍋內 檸檬汁 去核 易壞 糊狀 加入 味道好 麥芽糖 剖開
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