接下來要介紹一個可能在未來能帶來財富的「新綠金」產業，它不是環保科技，而是一種水果，叫做扁實檸檬，因為含有豐富的類黃酮素，在日本每1cc就要1塊錢．它其實是台灣原生種，現在從日本紅回台灣，屏東有人開始種植。
樹枝頭上結實纍纍的綠色果實，看起來還很青澀，而且外表十分粗糙，這就是日本人口中的「扁實檸檬」，在台灣叫做山桔仔，也叫台灣香檬．雖然叫做香檬，但它實際上是柑橘類的水果，外型大小看起來確實很像金桔，但切開來看，果實顏色就有明顯差別，右邊的扁實檸檬看起來就真的像檸檬。
因為含有豐富的類黃酮素，具有抗氧化，降血壓的效果，最近在日本紅到翻，而且價格十分驚人，這麼高價的經濟作物，原生的台灣卻沒人在種，屏東果農於是花了5年的時間，找種子，培育，今年才開始有了第1次的收成，已經打入日本和中國外銷市場。
在不景氣的現在，果實將它視為新綠金，也歡迎屏東地區有興趣的果農，可以一起來種植，把扁實檸檬發展成為屏東另一項重要水果。(民視新聞洪明生屏東報導)
台灣香檬小檔案
中文名稱：
台灣香檬 更多台灣香檬
英文名稱： Depressed Orange，Taiwan Lemon Depressed Orange Ponkan
學名：
Citrus depressa Hayata
Citrus aurantium L. var. tachibana auct. non Makino.
科名：
芸香科(Rutaceae)柑橘屬(Citrus )
別名：
椪橘、扁平橘
原產地： 台灣、中國、日本、琉球
分佈： 中南部低海拔地區。
用途： 1. 藥用：芳香的葉片可以泡茶、熬湯頭。 2. 泡澡用：葉與果可以用於沐浴泡澡。
莖： 小枝具有長 1 公分的銳刺。
葉：
單身複葉，互生。葉闊卵狀橢圓形；葉柄長約 0. 8 公分，具極狹之翼或無翼。
花：
花簇生或成聚繖花序，味香；花萼杯或壺狀，3-5裂；花瓣4-8；雄蕊多數，花絲各式合生；子房多室。
果實： 柑果。果實扁球形，徑約 8 公分。
特性：
小喬木，枝細長，暗綠色，具尖刺，小枝具有長 1 公分的銳刺。單身複葉，革質，互生。葉闊卵狀橢圓形；長 8-9 公分，短漸尖，葉柄長約 0. 8 公分，具極狹之翼或無翼，先端鈍或微凹頭。花白色，腋生，雄蕊甚多，花絲基部合生。柑果，果實扁球形，徑約 8 公分。葉、花、果皆有香味，葉片的香氣是在柑橘屬中味道較清香者。
其他：
參考資料：臺灣藥用植物資源名錄 行政院衛生署中醫藥委員會 編 酸橙 92年10月273頁
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